кулинар кто он такой, что это за профессия, где ею можно обучится помогите ответить

кулинар кто он такой, что это за профессия, где ею можно обучится помогите ответить

  1. кулинар-круглый человек))))-это мо мнение
  2. Кулинар, он же повар. Специфика професии заключается в приготовлении пищи в промышленных масштабах.
    Повара подразделяются на разряды( 1,2,3,4,5 и мастер повар). Обучение по первым 3 разрядам происходит в ПТУ. Это рабочая сила любой кухни.
    Повара 4-5 разрядов обучаются в Колледжах с присвоением специальности Техник-технолог. Могут работать зав.производством.
    Дальнейшее обучение в институтах и присвоение квалификации Инженер-технолог позволяет работать руководителем.
    Кулинар-негласная разновидность квалификации, такая же, как униварсал.
    Шеф-поварами становятся не зависимо от образования(хотя оно приветствуется) при наборе опред. производственного опыта(лет 10)
    А вообще кулинар это призвание. Можно и медведя на вейлосипеде научить, но гоншиком он не станет.
    профессия тяжлая, не советую.
  3. Это повар и разряды у поваров от 3 до 5, их дают в училище. Учится надо 2 или 3 года. 3 разряд это у кого одни трояки. Ну и повышение квалификации, либо упорная работа, либо курсы. Ну и иниверситет обучение на инженера технолога. Но и с технологом не все просто есть разные ответвления и предприятия общ питаня и винодел и детское питание, и конечно много всего. Но работа и впраду не легкая в день от 7 до 12 часов на ногах, почти также как официант.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *